最想念那一味… 末期病人的忘情一餐

       作者:記者黃玉芳/台北報導 |

   聯合新聞網 – 2014年6月14日 下午2:38

     

 「我想吃砂鍋魚頭」住進安寧病房的陳先生臨終前「點菜」

         口腔長滿水泡,得含冰塊止痛的他

 當砂鍋魚頭送進病房,卻忍不住連喝了好幾碗滾燙的湯。

            吃完大餐三天後他過世

    太太欣慰的說:「是他人生最滿足的一餐」

   

 電影《多桑的待辦事項》中,罹患胃癌末期的主角決定

 在人生終點前,一定要再回味一次鮑魚大餐

    雖然已切除大部分的胃,他還是開心的吞下鮑魚

 安寧照顧基金會表示,許多癌症末期病人食欲不振…

           吃不下,但美食能撫慰人心…

                                 

      因此辦理「安寧食堂」美味圓夢活動

 邀請餐廳或知名主廚替點菜的末期病人設計客製化餐點

          活動預計到今年11月底…

  

     55歲的陳先生因為洗腎、心肺衰竭今年3月住進              

羅東聖母醫院安寧病房。生病前他很喜歡四處尋訪美食        

  一次在跟護理長聊天時,透露自己好想吃砂鍋魚頭

透過安寧照顧基金會安排,大廚貼心的依照陳先生的請求      

    把砂鍋魚頭裡慣用的傳統豆腐,換成了嫩豆腐                

      陳太太說,先生從洗腎後胃口就很不好

       但那天卻一連喝了好幾碗砂鍋魚頭湯

       

                           病房圍爐 取代痛苦回憶

    吃完「好料」,陳太太沒有對先生隱瞞病情

             陳先生還跟太太約定

   「上天堂換了一個好的身體,來世再當家人」

  陳太太說:吃過砂鍋魚頭後三天,陳先生就過世了

        但她心裡留下的,不是在一般病房中

    先生因心臟衰竭無法躺無法坐的痛苦回憶

    而是一起在安寧病房裡「圍爐」的幸福模樣

  

             另一名林小姐得知媽媽胃癌末期到過世

         可能只能再活短短四個月

       她不相信媽媽會這麼快離開人世

         眼見媽媽因為癌症沒有食欲

      幾乎無法進食,擔心媽媽營養不良

  想盡辦法四處打聽後買了蜂膠、乳鐵蛋白等各式營養品

    還買海鮮粥用果汁機打成泥裝成小包冰在冰箱裡

              要看護幫忙餵媽媽進食

       但有一天,媽媽卻要女兒別再「逼」她

    

             >直到後來,她買來媽媽病倒前每次家庭聚餐時

媽媽最喜歡吃的魚下巴,只見媽媽勉強吸吮了幾口後

 露出滿足的表情。她用相機拍下媽媽「嘴巴油油」的瞬間

這張照片也成為她對媽媽最後的溫馨回憶。

文章取自~Yahoo新聞APP重大新聞即時推播通知

 

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